Zucchini lasagne köttfärs

zucchini lasagne 56kilo 1 lasagne med zucchini och fetaost 2 lasagne med zucchini istället för pasta 3 lasagne zucchini mozzarella 4 1 Sätt ugnen på grader. 2 Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn färsen. Tillsätt tomatpuré och vatten. Strimla de soltorkade tomaterna och riv vitlöken, blanda ner det i färsen. Smaka av med salt och peppar. 3 Skär zucchinin i tunna skivor. Smörj en ugnsfast form med olivolja. Varva zucchiniskivor och köttfärssås. 5 Lasagne. 1 st Zucchini g Köttfärs - Nöt g Gul lök 1 g Lagerblad g Krossade Tomater 1 dl Vatten 2 msk Tomatpuré 1 msk Grönsaksfond Buljong 1 msk Mat & Bak Smör 1 tsk Flingsalt 1 krm Svartpeppar Malen. 6 Varva köttfärs, sköljda avrunna linser, tomatsås och bechamelsås med två lager lasagneplattor och två lager zucchini som läggs omlott i en ugnssäker form ca 25×35 cm. Spara ca 3 dl av bechamelsåsen till lasagnens översta lager. Strö över ost och tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 30 min. 7 Stek lök och vitlök. Tillsätt köttfärsen, basilika, oregano, salt och peppar. Rör om under stekningen. Häll i vatten och tomatpuré. Låt puttra 5–10 minuter. Salta och peppra efter smak. Häll vispgrädde, hälften av osten och vitlök i en kastrull. Koka upp. Sänk värmen och sjud under omrörning 5 minuter. 8 Värm ugnen till °. 9 3Skär zucchinin i tunna skivor. 10